Этот корейский суп из говядины вас покорит! Насыщенный вкус и простота приготовления!#Суп #Рецепты

Всем привет ? Предлагаю вам приготовить вкусный полезный суп из говядины, обязательно приготовьте??
Ингредиенты:
Мясо - 1,4 кг.
Вода - 4 л.
Соевый соус (суповой) - 3 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Чеснок - 110 гр.
Черный перец - 0,5 ч.л.
Лук репчатый - 200 гр.
Лук зеленый - 70 гр.
Кинза - 40 гр.
Соль - 2 ст.л.
Красный неострый перец - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Кладем мясо в кипящую воду, варим 5 минут, выливаем воду, промываем мясо и кастрюлю;
2. Заливаем снова мясо водой, как закипит - убираем пенку;
3. Убавляем огонь до минимума и варим 3 часа под закрытой крышкой.
4. Затем вынимаем сваренной мясо и остужаем;
5. Измельчим репчатый лук, чеснок и кинзу;
6. Остывшее мясо очистим от жира и разделим на волокна;
7. Замаринуем мясо в соевом соусе 3 ст.л., чесноке 30 гр., черном перце 0,5 ч.л. и кунжутном масле 1 ст.л. Перемешаем и сложим в контейнер;
8. Очистим сеточкой бульон, посолим (2 ст.л.);
9. Делаем заправку: обжарим немного репчатого лука (не весь) до золотистого цвета, нальем в него бульон, добавим красный неострый перец 2 ст.л., чеснок 1 ст.л. и перемешаем;
10. Все ингредиенты для супа готовы;
11. Сначала в чашу положим мясо, затем заливаем бульоном, сверху кладем лук репчатый, зеленый лук, кинзу, чеснок и заправку. К супу обязательно подают отварной рис паби. Это очень вкусно! Приятного аппетита ?
#рецептыотnelya #корейскиерецепты #корейскийсуп #суппокорейски #рецептыотnelya #корейскаяеда #корейскиерецепты #корейскаякухня #корейскиерецепты#корейскаякухня #Суп #Говядина #КорейскаяКухня #Рецепты #Вкусно #ГотовимДома #Кулинария #АзиатскаяЕда

Category : Sharq milliy taomlari

#Этот#корейский#суп#из#говядины#вас#покорит#Насыщенный#вкус#и#простота#приготовления#Суп#Рецепты