Croque Monsieur trifft Patty Melt ? Frankreich × USA von der Plancha | Rezept DADs BBQ

?? Croque Monsieur trifft ?? Patty Melt! Zwei absolute Sandwich-Klassiker treffen sich auf meiner Plancha – und daraus wird ein richtig heftiges Fusion Sandwich. ?
Beim französischen Croque Monsieur dürfen Gruyère, Kochschinken und eine cremige Béchamelsauce natürlich nicht fehlen. Der amerikanische Patty Melt bringt dagegen saftiges Rindfleisch, weich geschmolzene Zwiebeln und jede Menge Käse mit.
Also warum nicht einfach beide miteinander kombinieren?
? Croque Monsieur × Patty Melt von der Plancha
Die Béchamelsauce bereite ich direkt auf der Plancha zu. Danach kommen die Zwiebeln in Butter auf die Platte und dürfen langsam weich und süßlich werden. Dazu gibt es kräftige 150-g-Rindfleisch-Patties mit schönen Röstaromen und natürlich ordentlich Gruyère.
Beim Zusammenbauen wird dann nicht gespart: Senf, Gruyère, Kochschinken, Zwiebeln, Beef Patty, Béchamel und noch mehr geschmolzener Käse.
Das Ergebnis? Saftig, kräftiger Fleischgeschmack, cremige Béchamel und verdammt viel Käse. ?
Und das Beste: Das ist für mich ein echtes Ganztagssandwich. Morgens, mittags, abends oder nachts – wenn der Hunger kommt, passt das Ding immer.
? ZWEI LÄNDER – EINE PLANCHA
In dieser Serie kombiniere ich bekannte Gerichte aus zwei Ländern und mache daraus etwas Neues auf der Plancha.
?? Frankreich: Croque Monsieur
?? USA: Patty Melt
? Ergebnis: Croque Monsieur Patty Melt
? Das komplette Vieo findest du hier:
youtu.be/UulTn7tcp_w
? Das komplette Rezept findest du hier:
barbecue-rezepte.de/recipe/croque-monsieur-patty-melt-plancha/
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Category : Tez tayyorlanadigan taomlari retseptlari

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