Шоколадный торт за 10 минут работы! Коржи КАК БАРХАТ! Нежный без пропитки! Просто и вкусно!

Очень простой и невероятно вкусный Венецианский шоколадный торт, который готовится всего за 10 минут активной работы. Этот итальянский десерт получается очень мягким, нежным и буквально тает во рту.
Самое приятное — торт не требует пропитки, готовится из самых простых ингредиентов и всегда получается идеально вкусным.
Обязательно попробуйте приготовить шоколадный торт по этому рецепту. Он отлично подойдёт к чаю, кофе и для любого праздника.
Друзья, а вы любите шоколадные торты? ?
Напишите из какой вы страны — очень интересно узнать, где смотрят мои рецепты!
?Рецепт:
✅️Шаг 1:
Яйца — 3 шт.
Мука — 170 г.
Какао — 30 г. (≈ 2 ст. л. с горкой)
Разрыхлитель — 7,5 г (≈ 1,5 ч. л.)
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 8 г.
Сахар — 120–135 г.
Молоко — 75 мл. (≈ 5 ст. л.)
Растительное масло — 75 мл.
Если хотите заменить растительное масло:
вместо него возьмите 80–85 г. растопленного сливочного масла.
✅️Шаг 2:
Сметана 20–25% — 250 г.
Сахарная пудра — 2–3 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
✔️Чем можно заменить сметану:
густой греческий йогурт
маскарпоне + 2–3 ст. л. молока
сливочный сыр + немного сливок
густые сливки 30–33% (тогда крем будет более воздушным)
✅️Шаг 3:
Шоколад — 80 г.
Молоко — 50 мл.
Сливочное масло — 30 г.
Выпекать в разогретой духовке
при t 170°C, 35-40 минут
?Рецепт 2:
✅️Шаг 1:
Яичные желтки - 2шт. (или 1 целое яйцо)
Соль - щепотка
Сахар - 100г.
Мука - 40г. (2,5 ст.л)
Молоко - 300мл.
Сливочное масло - 80г.
Ванильный сахар - 5г.
Ромовый аромат - по вкусу
✅️Шаг 2:
Яйца - 4шт. (яйца среднего размера)
Соль - щепотка
Сахар 100 - 120г.
Мука - 120г.
Разрыхлитель - 1 ч.л. (5г.)
✅️Шаг 3:
Молоко/ Вода + сгущёнка - 100мл.
Шоколад - 100г.
Растительное масло - 2 ст.л.
Диаметр формы - 20см.
Выпекать при t 170-180°C, 25 - 30 минут
?Подписывайтесь на канал:
youtube.com/channel/UC94IryXll-c7WFeGBJSol-g
A super simple and incredibly delicious Venetian chocolate cake that takes just 10 minutes of active work to prepare. This Italian dessert turns out very soft, tender, and literally melts in your mouth.
The best part — the cake doesn’t require soaking, is made from the simplest ingredients, and always comes out perfectly.
Be sure to try making this chocolate cake following the Italian recipe — it’s perfect with tea, coffee, or for any celebration.
? Friends, do you love chocolate cakes? ?
Write in the comments which country you’re from — I’m curious to see where my recipes are being watched!
? Recipe
✅ Step 1: Cake
Eggs — 3
Flour — 170 g
Cocoa powder — 30 g (≈ 2 heaping tbsp)
Baking powder — 7.5 g (≈ 1.5 tsp)
Salt — a pinch
Vanilla sugar — 8 g
Sugar — 120–135 g
Milk — 75 ml (≈ 5 tbsp)
Vegetable oil — 75 ml
Optional: replace vegetable oil with 80–85 g melted butter
✅ Step 2: Cream
Sour cream 20–25% — 250 g
Powdered sugar — 2–3 tbsp
Cocoa powder — 1 tbsp
✔️ Substitutes for sour cream:
Thick Greek yogurt
Mascarpone + 2–3 tbsp milk
Cream cheese + a little cream
Heavy cream 30–33% (for a fluffier cream)
✅ Step 3: Chocolate glaze
Chocolate — 80 g
Milk — 50 ml
Butter — 30 g
Bake in a preheated oven at 170°C (340°F) for 35–40 minutes
?Recipe 2:
Step 1:
Egg yolks – 2 pcs (or 1 whole egg)
Salt – a pinch
Sugar – 100 g
Flour – 40 g (2.5 tbsp)
Milk – 300 ml
Butter – 80 g
Vanilla sugar – 5 g
Rum flavoring – to taste
Step 2:
Eggs – 4 pcs (medium size)
Salt – a pinch
Sugar – 100–120 g
Flour – 120 g
Baking powder – 1 tsp (5 g)
Pan diameter – 20 cm
Bake at 170–180 °C for 25–30 minutes
Step 3:
Milk/Water + condensed milk – 100 ml
Chocolate – 100 g
Vegetable oil – 2 tbsp
#cake
#recipe
#chocolatecake
#dessert
#chocolatecakerecipe
#simplecake
#quickcake
#yumwithus
#italiandessert
#chocolatebiscuit
#homemadecake
#teacake
#venetiancake
#chocolatecakein10minutes
#quickdessert
#simpledessert
#dessertin10minutes
#italiancake
#italiandessert
#chocolatecake
#easyrecipe
#italianrecipe
#торт
#рецепт
#шоколадныйторт
#десерт
#snamivkusno
#шоколадныйтортрецепт
#простойторт
#быстрыйторт
#снамивкусно
#итальянскийдесерт
#шоколадныйбисквит
#домашнийторт
#торткчаю
#венецианскийторт
#шоколадныйтортза10минут
#быстрыйдесерт
#простойдесерт
#десертза10минут
#итальянскийторт
#итальянскийдесерт

Category : Pishiriq va shirinliklar retseptlari

#Шоколадный#торт#за#10#минут#работы#Коржи#КАК#БАРХАТ#Нежный#без#пропитки#Просто#и#вкусно