Ich baue den BIG MAC selbst – schmeckt er besser als das Original? ?

In diesem Video zeige ich dir, wie du einen Big Mac ganz einfach selbst machen kannst – mit saftigen Rindfleisch-Patties, Big-Mac-Style-Sauce, Käse, Salat, Gurken und dem typischen dreistöckigen Aufbau. ?
Der Big Mac ist der Start meiner neuen Reihe, in der ich die bekanntesten Fast-Food-Klassiker selbst nachbaue. Du bekommst das komplette Big-Mac-Rezept Schritt für Schritt und am Ende natürlich den Geschmackstest: Wie nah kommt mein selbstgemachter Big Mac an das Original?
Rezept:
Für 2 Burger:
- 400 g Rinderhackfleisch, idealerweise ca. 20 % Fett
- 2 Sesam-Burger-Buns
- 2 zusätzliche Bun-Unterseiten für die mittlere Brotschicht
- 4 Scheiben Cheddar oder Schmelzkäse
- 80–100 g Eisbergsalat
- 6–9 Gewürzgurkenscheiben
- 1 kleine weiße Zwiebel
- Rock n Rubs Burger & Seak
- etwas Butter zum Anrösten der Buns
Big-Mac-Style-Sauce
- 100 g Mayonnaise
- 25 g fein gehackte Gewürzgurken oder Gurkenrelish
- 15 g mittelscharfer Senf
- 10 g Weißweinessig
- ½ TL Paprikapulver edelsüß
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Zwiebelpulver
- ½ TL Zucker
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Category : Tez tayyorlanadigan taomlari retseptlari

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