ГЁЗЛЕМЕ СО ШПИНАТОМ ?? Как в Турции! Мой секрет вкусной лепёшки

?? ГЁЗЛЕМЕ СО ШПИНАТОМ — КАК В ТУРЦИИ! ?
После отдыха в Турции мне захотелось приготовить дома те самые невероятно вкусные лепёшки — гёзлеме. Тонкое мягкое тесто, сочная начинка со шпинатом и сыром и аппетитная золотистая корочка!
А главное — покажу, почему я готовлю гёзлеме именно так, чтобы лепёшка получилась тонкой, мягкой внутри и румяной снаружи.
? Ингредиенты для теста:
• Мука — 350 г
• Тёплая вода — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
? Для начинки:
• Свежий шпинат — 300 г
• Фета или брынза — 150 г
• Творог — 100 г
• Репчатый лук — 1 небольшая луковица
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Чёрный перец — по вкусу
• Соль — по вкусу
? Для подачи:
• Немного сливочного масла — для смазывания готовых лепёшек
Тесто замешиваем, даём ему отдохнуть 20–30 минут. Затем раскатываем очень тонко, выкладываем начинку, складываем лепёшку и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до красивой золотистой корочки. Готовую гёзлеме смазываем небольшим количеством сливочного масла.
? А вы пробовали гёзлеме в Турции?
Очиститель воды BEM Unicora 2.0 (Обратный осмос):
Отличная новость! Сейчас фильтр стоит 399 €, а по моему промокоду вы получите дополнительную скидку 5%!
? Итоговая цена всего: 379 €!
? Купить фильтр: vp.bem-aqua.de/wbo
? Промокод на скидку 5%: 283117
Напишите в комментариях ?
С какой начинкой вы любите гёзлеме? И готовили ли вы её дома?
Если приготовите по этому рецепту — обязательно напишите, как получилось! ❤️
? Ставьте лайк
? Подписывайтесь на канал
? И обязательно оставляйте комментарии — мне очень интересно узнать, какие блюда вы готовили в своих путешествиях!
Здесь мы готовим простые, вкусные и домашние рецепты, которые хочется повторять!
#гёзлеме #гёзлемесошпинатом #турецкаякухня #турецкиелепешки #рецепт #лепешки #шпинат #турция #готовимдома #вкусно

Category : G'arb milliy taomlari retseptlari

#ГЁЗЛЕМЕ#СО#ШПИНАТОМ#??#Как#в#Турции#Мой#секрет#вкусной#лепёшки