Картошка Фри/Fernch Fries

Ингредиенты/Ingredients:
Картофель/Potatoes – 4 шт/pc;
Масло подсолнечное/Sunflower oil – 1 литр/liter;
Соль, паприка копченая, чеснок гранулированный по вкусу/Salt, smoked paprika, granulated garlic on tate.
Картошку нарезать брусками, промыть в воде от крахмала. Далее картошку необходимо переложить в кастрюлю, залить водой и отправить на плиту. Довести до кипения и снять с плиты, воду слить, картошку высушить бумажным полотенцем и остудить до комнатной температуры. Разогреть масло для фритюра и отправить туда картошку. Жарить до золотистого цвета. Для того, чтобы убрать лишнее масло, необходимо обсушить картошку бумажными полотенцами. Добавить в готовую картошку соль, паприка копченая и чеснок гранулированный. Поедать с любимым соусом, в видео использовал соус для пиццы.
Cut potatoes into sticks and remove potato starch with water. Put potatoes stiks in a pan, pour water and send to the stove. Bring it to a boil and remove from the stove, pat them dry with paper towel and cool down. Heat up oil and put potatoes in there. Fry till golden brown. To remove excess oil you need to pat potatoes dry with a paper towel again. After that put salt, smoked paprika and granulated garlic on potatoes and toss it in a round bowl. Serve french fries with any sauce you like(in video i used pizza sauce from previous video) and enjoy.
#shorts #frenchfries #food #crunchy #картошкафри

Category : Tez tayyorlanadigan taomlari retseptlari

#Картошка#Фри#fernch#fries