??Spartak torti|Торт Спартак #спартак #торт #shirinliklar #tort #fall #осень

? SPARTAK TORTI
?? O‘zbekcha
Korj uchun:
400 g un
130 g sariyog‘
100 g asal
200 g shakar
2 ta tuxum
60 g kakao
1 ch.q. soda
Krem uchun:
200ml 33% qaymoq
3 ta tuxum
250–300 g shakar
80 g makkajo‘xori kraxmali
600 ml sut
100 g sariyog‘
Vanilin
?? Русский
Для коржей:
400 г муки
130 г сливочного масла
100 г мёда
200 г сахара
2 яйца
60 г какао
1 ч.л. соды
Для крема:
200мл сливок 33%
3 яйца
250–300 г сахара
80 г кукурузного крахмала
600 мл молока
100 г сливочного масла
Ванилин
Коржи выпекаем при 180°C 4–5 минут.
Для крема смешиваем яйца, сахар, молоко и крахмал и варим до загустения. Снимаем с огня, добавляем масло и полностью остужаем. Холодные сливки взбиваем и постепенно добавляем заварной крем.
Собираем торт и оставляем в холодильнике на ночь. ?
?? English
For the layers:
400 g flour
130 g butter
100 g honey
200 g sugar
2 eggs
60 g cocoa powder
1 tsp baking soda
For the cream:
200ml 33% heavy cream
3 eggs
250–300 g sugar
80 g cornstarch
600 ml milk
100 g butter
Vanilla
Bake the layers at 180°C for 4–5 minutes.
For the custard, combine eggs, sugar, milk and cornstarch and cook until thickened. Remove from heat, add butter and cool completely. Whip the cold cream and gradually mix in the cooled custard.
Assemble the cake and refrigerate overnight. ?

Category : Pishiriq va shirinliklar retseptlari

#??spartak#torti#Торт#Спартак#спартак#торт#shirinliklar#tort#fall#осень