✨?Идеальный рецепт Птичьего молока ?✨ #youtube #птичьемолоко #shorts #cake

Птичье молоко рецепти
Бисквит учун:
5 та тухум
150 г шакар
150 г ун
170 градусда 25–30 дақиқа пиширамиз.
Суфле учун:
200 г тухум оқи
300 г шакар
150 г сариёғ
200 г молоко
40 г оддий сув
20 г желатин
Тухум оқини 10–15 дақиқа давомида шакарни оз-оздан қўшиб миксер қиламиз.
Сариёғни эритамиз (қайнатмасдан), малако қўшамиз.
Желатинни қўшиб, эргунча аралаштирамиз.
Тайёр массани миксер қилинган тухум оқига қўшиб, яхшилаб аралаштирамиз.
Бисквитни пропитка қилиб, устига суфлени қуйамиз.
3–4 соатда қотади.
Ганаш учун:
150 г шоколад
150 г қаймоқ
Микротўлқинли печда эритиб оламиз.

Category : Pishiriq va shirinliklar retseptlari

#✨?Идеальный#рецепт#Птичьего#молока#?✨#youtube#птичьемолоко#shorts#cake