Soft & Fluffy Kuttu Ki puri | Vrat Special Recipe | Navratri Recipes | Nidhifoodhouse

Struggling to make kuttu ki roti soft and fluffy? This easy vrat-special recipe will show you exactly how to make perfect kuttu ki poori that is soft, delicious and easy to roll.
Nidhi food house shares his tips and tricks for making kuttu ki roti/poori without breaking or becoming hard—perfect for Navratri fasting, vrat and festive meals.
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********** फलाहारी व्यंजन बनाने के लिए व्रत का नमक प्रयोग करें **********
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Kuttu Ki Perfect poori
Makes - 10 rotis
Ingredients
Water (पानी) - 2 cups
Sendha namak (सेंधा नमक) - ½ tsp (optional)
Ghee (घी) - 1 tbsp
Kuttu ka atta (कुट्टू आटा) - 2 cups
Hot boiled potato - 4 medium size
Kuttu atta (कुट्टू आटा) - for dusting
plastic sheets for making poori
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