День азиатской кухни ?️ суп рамен ? с курицей #рецепт в описании ? подписывайтесь ?

Рамен с курицей
На 4 порции
4 яйца
3 куриные грудки
140 гр лапши Рамен (стеклянной)
Молодой шпинат
Ростки фасоли
1 литр куриного бульона
Основа супа рамен
4 зубчика чеснока
Корень имбиря (маленький кусочек)
30 гр. саке или водки
Грибы шампиньоны
1 перец чили ?️
Зеленый лук
Соль, перец
Кунжутные семечки
Куриные грудки замариновать с солью и перцем на 15 минут
Лапшу приготовить согласно инструкции на упаковке ?
Яйца варить 3 минуты после закипания и положить в холодную воду
В куриный бульон добавить основу супа, довести до кипения
Курицу обжаривать на среднем огне вместе с чесноком и имбирем ? 4 минуты, перевернуть, влить саке ?, жарить еще 6 минут
На этой же сковороде обжарить грибы до золотистого цвета 2-3 минуты
Выложить в тарелку лапшу, добавить шпинат и ростки фасоли, залить бульоном. Сверху выложить нарезанную куриную грудку, зеленый лук, перец Чили, грибы, посыпать кунжутными семечками.
Приятного аппетита ?

Category : Sharq milliy taomlari

#День#азиатской#кухни#?️#суп#рамен#?#с#курицей#рецепт#в#описании#?#подписывайтесь#?