Аранчини: Лучшая Сицилийская уличная еда. Готовим и дегустируем с вином

Авиабилеты куда угодно на Авиасейлс: i.avs.io/m7GHdS8a
=-------------------
Аранчини — это традиционное сицилийское блюдо, представляющее собой жареные рисовые шарики с разнообразной начинкой. Обычно они наполнены мясным рагу, сыром моцарелла, зеленым горошком или рикоттой и прошутто. Аранчини обваливают в панировочных сухарях и обжаривают до золотистой хрустящей корочки, что придает им неповторимый вкус и текстуру. Название блюда происходит от итальянского слова "arancia", что означает "апельсин", из-за схожести формы и цвета с этим фруктом. В Италии аранчини часто подаются как уличная еда или закуска, но могут также быть частью более сложного обеда.
------------------- И снова с нами ИИ ! ↑
Мой Телеграм - t.me/mshfyi
-----------------------------------
Снято на:
Камера + Микрофон: DJI Osmo Pocket 3 Creator Combo - amzn.to/47zrmmi
Вторая камера: Canon PowerShot V10 - amzn.to/3vt5v2B
----------------
Ингредиенты:
Для основы:
Рис арборио - 3 чашки
Тертый пармезан или пекорино - 100 г
Оливковое масло - 50 г
rСливочное масло - 50 г
rБульон - 6 чашек
Шафран и/или куркума(турмерик)
r
rДля обжаривания:
Растительное масло для фритюра
Яйцо - 2 шт.
Мука - 150 г
rПанировочные сухари - 150 г
r
Для начинки #1:
rГовяжий фарш - 300 г
Репчатый лук - 1 шт.
Томатный соус - 2 чашки
Моцарелла - 100 гр.
r
Для начинки #2:
Сыр Рикотта - 100 г
Чеснок - 1 долька
rПрошутто - 50 гр.
Моцарелла - 100 гр.
----------------
Что использовалось в ролике:
Формы для изготовления Аранчини: amzn.to/4enws93
Кухонное оборудование:
Фритюрница: amzn.to/4enxdPG
Сковородка Hexclad - amzn.to/46PMYfF
Нож: Bob Kramer by Zwilling Stainless Damascus Japanese 7″ Santoku Knife - amzn.to/3w111R6
----------------
Мерч:
Для мира: mshfyi.myspreadshop.com
Для РФ: msh.vsemaykishop.ru
----------------
Если вы хотите поддержать меня, то вот:
YouTube:
www.youtube.com/@mshfyi/join
Boosty: boosty.to/mshfyi
VK Video: vk.com/donut/mshfyi
Patreon: patreon.com/mshfyi
Для тех, кто поддерживает, доступны расширенные версии роликов без рекламы, а так же эксклюзивные ролики.
Все, кто подписан на Бусти, получают ссылку на ролик на Ютюбе, на самом Бусти (4К - показывает в РФ без проблем) и на VK Video (4K, можно смотреть на телеке).
Теперь мой контент в VK Видео: vk.com/video/@mshfyi
Огромное спасибо всем, кто смотрит и поддерживает!

Category : Ko'cha taomlari retseptlari

#Аранчини#Лучшая#Сицилийская#уличная#еда#Готовим#и#дегустируем#с#вином