Грузинский салат ацецили?? #баклажан #баклажаны #баклажанырецепт #баклажанысчесноком

Грузинский салат Ацецили ??
` Баклажаны 4 шт
` Кинза 30г
` Гранат 1шт
` Грецкие орехи 100г
` Репчатый лук 1шт
` Чеснок 4-5 зубчиков
` Яблочный уксус 3 ст.л
` Вода 4 ст.л
` Смесь перцев 1/2 ч.л
` Хмели сунели 1/2 ч.л
` Сахар 1 ч.л
Баклажаны очищаем нарезаем на слайсы и немного подсаливаем. Обжариваем на растительном масле до готовности с двух сторон.
Для заправки в чаще блендера смешиваю кинзу, репчатый лук, чеснок, смесь перцев, хмели сунели, яблочный уксус, воду, сахар и грецкие орехи перемалываю в однородную массу.
Баклажаны рву вдоль на тонкие полосочки и добавляю заправку, посыпаю гранатом ??
Это очень вкусно ??
.
.

Category : Sharq milliy taomlari

#Грузинский#салат#ацецили??#баклажан#баклажаны#баклажанырецепт#баклажанысчесноком