Guruchli taom

Bu taomni nomi qanday ataladi? Bilganlar yozinglar
Kerakli masalliqlar:
O’simlik yog’i 2 osh qoshiq
Mol go’shti 200-300 gr
2 ta piyoz
Bulg’or qalampiri
Tuz va ziravorlar (menda kashnich, paprika va zira)
2-3 bo’lak sariyog’
Guruch 1 piyola
Makaron
O’simlik yog’i (qovurish uchun)
Ta’bga ko’ra tuz
1 stakan suv
Tayyorlanishi:
O’simlik yog’ini qizitib, go’shtni solib 2-3 minut qovuramiz. Ustidan katta katta to’g’ralgan piyozni va bulg’or qalampirini ustma ust terib tuz hamda ziravorlarni solib, sariyog’ni ham solamiz. past olovda qopqog’ini yopib dimlab qo’yamiz.
DIQQAT: suv quyilmaydi, masalliqlarni o’zininsoki ajralib chiqib, shuni o’zida pishadi. Shuning uchun tuzni ham kamroq solamiz, sho’r bo’lib ketadi. Ushbu usulda go’shtlari yumshab juda mazali pishadi.
Guruch tayyorlanishi:
Tovaga o’simlik yog’ini quyib, makaronni qizartirib qovuramiz. So’ng yuvilgan guruchninham 1-2 minut qovurib suv quyamiz va tuz solamiz. Qopqog’ini yopib pishirib olamiz. Guruch atrofi yog’ bilan qoplansa, yopishqoq bo’lib qolmaydi. Shu bilan mazali taomimiz tayyor ?
.
.
#food #foodie #foodporn #foodblogger #shashlik #delicious #chocolate #foodlover #restaurant #dinner #lunch #breakfast #cooking #dessert #pizza #шашлик #dovuchcha #foodies #tasty #chef #foodgasms

Category : Parhez va Diyeta uchun taom retseptlari

#guruchli#taom