Пицца чизбургер ?

Пицца чизбургер ?
Готовлю 2 пиццы диаметром 26 см
Ингредиенты для теста:
250 гр муки
175 мл тёплой воды
По 1/2 ч. л. соли и сахара
1 ч. л. сухих дрожжей
Растительное масло
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем тёплую воду и замешиваем тесто. Буквально пару минут.
Оно будет сильно липнуть к рукам и тут в игру вступает растительное масло, немного поливаем на тесто, обминаем и на час в тёплое место.
Для начинки:
Говяжий фарш - 300 гр.
Соль/ черный перец / сухой чеснок
Растительное масло
Соленые огурцы
Халапеньо
Лук фиолетовый
Сыр в пластинках
Сыр моцарелла
Помидор
Сладкая горчица
Фарш обжариваем на сковороде, с добавлением масла, соли, перца и чеснока. Даем остыть.
Собираем пиццы как на видео.
Важно!!! Запекаем в хорошо разогретой до 230 градусах духовке 10-12 минут ?
Поливаем готовую пиццу сладкой горчицей.
Готово ?

Category : G'arb milliy taomlari retseptlari

#Пицца#чизбургер#?