Choko napaleon, наполеон Чоко

Choko napaleon ???
Kerakli masalliqlar:
500 gr margarin yoki saryog’
500-600 gr un massaga qarab
300 ml suv
1 ta tuxum
1 choy qoshiq uksus
1 choy qoshiq tuz
30 gr kakao
Kremi uchun
800 gr qaymoq
400 gr sgushonka
100 gr varyoniy sgushonka
Kremini o’zingiz hohishga ko’ra o’zgartirishingiz mumkin qaymoq o’rniga saryog’ ishlatishingiz ham mumkin
Tayyorlanishi:
Ishimizani 500 gr margarinni 300-400 gr un bilan qirg'ichdan chiqarib kroshka qvolishdan boshlimiza. 300 ml suvimizaga 1 ta tuxum chaqib ketidan 1 choy qoshiq uksus va 1 choy qoshiq tuzimizani solib yaxshlab aralashtirvolamiz. Kroshka qvolingan massamizaga 30 gr kakao qo'shib va ketidan tuxumli massamizaniyam qo'shib yengil harakatla bilan mushtlamasdan xamir qorvolamiz. Tayyor xamirimizani 8 bo'lega bo'lib 30 daqiqaga olib qo'yamiz.
Endi navbat kremiga. qaymoq, sgushonka va varyoniy sgushonkani solib yaxshlab mikser qvoramiz.
Tingan zuvalalarimizani olib tottburche qilib yovolamiza 150° gradusda 7 8 daqiqa davomida pishirvolamiza.
Tayyor kremimizani har bir qavatiga surib xohishga ko'ra bezatvolamiza.
Yoqimli ishtaxa ?

Category : Pishiriq va shirinliklar retseptlari

#choko#napaleon#наполеон#Чоко