Вам понадобится несколько минут, чтобы приготовить это превосходное блюдо - аппетитные овощи на сковороде. Они идеальны к ужину, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Сочные, ароматные, горячие и слегка пикантные овощи сделают ваш стол праздничным, даже в самые серые будни.
⏱️Время приготовления: 20 минут
? Количество порций: 4
?Калорийность: 121 kCal
✅ Ингредиенты:
Цукини - 350 г
Сладкий перец - 300 г
Морковь - 280 г
Красный лук - 140 г
Шампиньоны - 150 г
Чеснок - 3 зубчика
Красный перец чили хлопья - 1 ч.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Зеленый лук - 3 стебля
Устричный соус - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
✅ Вам понадобятся:
Сковорода
Разделочная доска
Миска
Как приготовить овощи на сковороде в азиатском стиле:
* Овощи нарезать соломкой, грибы нарезать пластинами.
* Нагреть сковороду на сильном огне и добавить 2 ст.л. растительного масла, добавить лук и жарить 2 минуты на сильном огне, постоянно перемешивая.
* В сковороду добавить измельченный чеснок и обжарить 30 секунд. Затем переложить лук из сковороды в миску.
* Добавить в сковороду 1 ст.л. растительного масла и выложить грибы, жарить на сильном огне 3 минуты, затем переложить грибы в миску с обжаренным луком.
* В сковороду добавить 1 ст.л. растительного масла и выложить морковь, обжарить на сильном огне 4-5 минут, постоянно перемешивая.
* В сковороду добавить сладкий перец и цуккини, 1 ст.л. растительного масла и обжарить 3 минуты на сильном огне, постоянно перемешивая.
* Затем добавить обжаренные лук и грибы, соевый соус, красный перец чили хлопья, устричный соус и зеленый лук, обжарить на сильном огне 1 минуту, постоянно перемешивая. Выключить огонь.
* Овощи посыпать кунжутными семенами и подавать горячими, как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу, курице и рыбе.
Советы:
* 1. Готовые овощи должны быть аль денте, т.е.оставаться сочными и немного похрустывать.
? ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
?
www.vsegdavkusno.ru/recipes/ovoshhi-na-skovorode-v-aziatskom-stileПонравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал -
vsegdavkusno.ru/donationСотрудничество и реклама:
info@vsegdavkusno.ruВсе подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! -
vsegdavkusno.ruСамые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram -
t.me/vsegdavkusnoВконтакте -
vk.com/vsegdavkusnotvОдноклассники -
ok.ru/vsegdavkusnotvЯндекс. Дзен -
zen.yandex.ru/vsegdavkusnoRutube -
rutube.ru/channel/8246809/#рецепт
Category :
Sharq milliy taomlari
#ОВОЩИ#НА#СКОВОРОДЕ#в#азиатском#стиле#за#20#минут#Быстро#легко#и#вкусно#Рецепт#Всегда#Вкусно