Кочудян Поккымпаб, жареный рис с овощами по-корейски. 고추장볶음밥.

Кочудян Поккымпаб.
Ингредиенты:
Рис отварной(вчерашний) - 150 г.
Ветчина - 100 г.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Зелёный лук - 30 г.
Чеснок - 2-3 зуб.
Кочудян - 1 ст.л.
Соевый соус - 1,5 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Яйцо жареное - 1 шт.
1. Овощи и ветчину измельчить.
2. Смешать кочудян, соевый соус, кунжутное масло.
3. На сковороде обжарить репчатый лук, ветчину. Добавить чеснок, обжарить 30 секунд.
4. Добавить отварной рис, сваренный вчера. Свежесваренный рис не подойдет. Разбить комочки, хорошо перемешать, обжарить минуту.
5. Влить соус, хорошо перемешать, обжарить пару минут.
6. Добавить зеленый лук, при подаче на стол уложить сверху жареное яйцо. Приятного аппетита!
Реклама. ООО "РКМСБ-Групп". Erid: LdtCKSous

Category : Sharq milliy taomlari

#Кочудян#Поккымпаб#жареный#рис#с#овощами#по#корейски#고추장볶음밥