Уличная еда во Вьетнаме из Далата, Дананга и Ханоя

Полный обзор уличной еды во Вьетнаме! Пробуем аутентичные блюда в трёх городах: Далат, Дананг и Ханой.
ЧТО ПРОБУЕМ:
- Вьетнамские блинчики с манго и клубникой
- Такояки - японские шарики из рисовой муки
- Свежевыжатые соки за 45 рублей
- Таяки - десерт в форме рыбы с моцареллой
- Корейский хот-пот "все включено" за 6 долларов
- Сырные палочки (корн-доги) со сгущенкой
- Бун Луй - традиционное вьетнамское блюдо
- Жареные каштаны и местные снеки
В ВИДЕО:
Реальные цены на уличную еду (от 20 до 450 рублей), лучшие локации, общение с местными жителями, интервью с экспатом, который живёт в Дананге.
? ВСЕ ЛОКАЦИИ ИЗ ВИДЕО: t.me/Chernysheva_chemodanchik
0:00 Введение и обзор уличной еды во Вьетнаме
0:24 Вьетнамские блинчики - обзор и процесс приготовления
1:15 Информация о Telegram-канале с локациями
1:37 Дегустация блинчиков с манго и фруктами
2:05 Такояки - японские шарики из рисовой муки
2:47 Процесс приготовления такояки на 360°
3:09 Упаковка и подача такояки
3:40 Впечатления от дегустации такояки
4:13 Соковая лавка - цены и ассортимент
4:48 Заказ свежевыжатых соков
5:08 Дегустация соков - свежесть и впечатления
5:55 Таяки - японский десерт в форме рыбы
6:29 Приготовление таяки с моцареллой
7:01 Описание внешнего вида таяки
7:31 Дегустация таяки - вкус блинчика с сыром
8:46 Впечатления от таяки - цена и качество
10:01 Переход к следующим блюдам
11:19 Корейский хот-пот - формат "все включено"
12:03 Выбор ингредиентов для хот-пота
12:26 Процесс наполнения тарелки
12:54 Обилие зелени и овощей во вьетнамской кухне
13:19 Добавление мяса и начало варки
13:48 Ожидание готовности блюда
14:30 Дополнительные ингредиенты - моллюски с лапшой
15:28 Картофельные драники в кляре
16:11 Рисовые шарики - необычная текстура
16:55 Дегустация рисовых шариков
17:24 Жареная курица во фритюре
17:54 Сравнение с KFC
18:51 Белая рыба во фритюре
19:32 Рыбный омлет и чай матча
20:02 Топ блюд из хот-пота
20:22 Игра в такао с перьями
21:55 Азиатские снеки - куриные лапки
22:17 Рисовые листочки со специями
22:39 Выбор сосисок и сладостей
23:08 Сладости с дурианом
23:37 Вьетнамские ириски и лепёшки
24:04 Рисовые лепёшки с орехами и кокосом
24:31 Мини-пицца азиатская
25:05 Интервью - жизнь в Дананге
25:29 Вопрос о собачьем мясе
25:58 История про собак в клетках
26:39 Наблюдения о собаках во Вьетнаме
27:12 Беспокойство о судьбе собаки
27:31 Переход к дегустации сосисок
27:51 Сосиски с кокосом
28:16 Впечатления от сладких сосисок
28:37 Копченые сосиски со вкусом ребрышек
29:20 Куриные лапки - дегустация
29:47 Текстура и вкус куриных лапок
30:12 Азиатская "пицца"
30:41 Самое странное блюдо во Вьетнаме
31:08 Вьетнамская кухня с рисом
31:29 Обилие зелени в еде
31:47 Сладкий пирожок с дурианом
32:19 Рисовые листья со специями - аромат
32:39 Дегустация рисовых листьев
33:01 Острота и пряность
33:23 Идеи использования рисовых листьев
33:56 Обсуждение пива и будущих обзоров
34:19 Булочки с дурианом
34:40 Лепёшки с дурианом
35:00 Текстура похожая на мармелад
35:41 Рисовые листья с кокосом и арахисом
35:59 Кокосовые лепёшки - аромат Баунти
36:32 Состав кокосовых лепёшек
36:57 Консистенция и вкус
37:38 Общение с местными жителями
38:13 Друзья среди вьетнамцев
38:33 Дуриан - дегустация за 450 рублей
39:12 Текстура и аромат дуриана
39:40 Почему вкус дуриана у всех разный
39:59 Рекомендация сорта Ри Цикс
40:36 Булочки с сыром и свининой
40:58 Цены в заведении - около 200 рублей
41:31 Дегустация супа
42:15 Лапша в супе
42:43 Говядина, кукуруза и грибы
43:22 Тофу и кимчи
43:48 Булочки с сыром - "золотые"
44:21 Сравнение с булочками Бау
45:18 Ночной рынок в Далате
46:04 Кукурузные лепёшки с начинкой
46:30 Процесс приготовления
46:57 Получение сдачи
47:31 Дегустация кукурузных лепёшек
48:19 Сравнение с пиццей из школьной столовой
48:46 Атмосфера вьетнамских улиц
49:07 Колорит Далата
49:33 Сырные палочки - корн-доги
49:56 История корн-догов из Кореи
50:15 Приготовление с моцареллой
50:37 Моцарелла со сгущенкой - 90 рублей
51:03 Демонстрация тянущегося сыра
51:32 Впечатления от сыра
51:53 Моцарелла со сгущенкой
52:26 Корейская булочка с сыром
53:08 Сладко-соленое сочетание
53:57 Жареный каштан - секретный ингредиент
54:35 Дегустация каштанов
55:11 Цена каштанов - 150 рублей
55:44 Древесный вкус каштанов
56:48 Бун Луй в Ханое - вьетнамское блюдо
57:12 Соус из ферментированных бобов
57:34 Процесс сборки блюда
58:23 Впечатления от Бун Луй
58:48 Варианты приготовления в разных регионах
59:13 Кислое манго в блюде
59:50 Цена 150 рублей за порцию
1:00:07 Информация о Telegram-канале с локациями

Category : Ko'cha taomlari retseptlari

#Уличная#еда#во#Вьетнаме#из#Далата#Дананга#и#Ханоя