Белковая шаурма в заготовки!

Как я такое люблю!! Вечером, под киношку, со стаканчиком чего-нибудь, ммм идеально! Самое главное ждать ничего не надо, когда привезут, понятные ингредиенты, шикарное КБЖУ!
Ингредиенты на 6-8 штук:
•700 гр куриного филе или индейки
•400-500 гр шампиньонов
•1-2 головки лука
•200-220 гр сливок/сметаны 15%
•2-3 листа лаваша
•250 гр сыра сыр
•специи по вкусу (соль, сушеный чеснок, черный перец)
•10 гр масла для жарки
панировка по желанию:
•3 яйца
•панировочные сухари/ кукрузные хлопья ~ 50-80 гр
Нарезаем лук, филе и гриьы мелким кубиком, затем обжариваем на небольшом количестве масла сначала лук до золотистого цвета, затем куриное филе добавляем к луку и обжариваем, в последнюю очередь грибы, и обжариваем пока вся влага не испарится на среднем или чуть выше среднем огне.
В конце добавляем специи, сливки и тушим до загустения.
Лаваш разрезаем на квадраты, выкладываем начинку, сверху тертый сыр, и заворачиваем в шаурму. Обваливаем в панировке и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут на 180 градусов.
Больше полезных и вкусных рецептов, а также заготовок у меня в блоге - @batonobelka?
КБЖУ на 100 г: ~156 ккал /Б13/Ж6,5/У10,8

Category : Tez tayyorlanadigan taomlari retseptlari

#Белковая#шаурма#в#заготовки