Ich habe Eggs Benedict als Burger gemacht… und es verändert ALLES!

Dieser Benediktinerburger bringt Frühstück und BBQ auf ein neues Level: saftiges Patty, perfekt pochiertes Ei und cremige Sauce Hollandaise treffen auf knuspriges Bun
ZUTATEN:
2 Burger Pattys
2 Brioche Buns
200 ml Sauce Hollandaise
60 g Rucola
2-3 Scheiben Schwarzwälder Schinken
2 Eier
1 l Wasser
6-8 EL Essig
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