? Ингредиенты:
Для основы:
• Мука – 200–220 г
• Яйцо – 1 шт.
• Масло сливочное – 100 г
• Сахар – 50 г
• Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
Для начинки:
• Орехи – 100 г
• Изюм – 70 г
• Курага – 70 г
• Сгущённое молоко – 250 г
⸻
? Приготовление:
1️⃣ Основа
• В миске соединяем мягкое сливочное масло, сахар и яйцо. Перетираем до однородности.
• Добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто.
• Распределяем тесто по дну формы диаметром 21 см, формируя бортики.
2️⃣ Начинка
• Орехи подсушиваем и слегка рубим.
• Курагу нарезаем кусочками.
• Смешиваем орехи, изюм, курагу и сгущённое молоко.
3️⃣ Сборка
• Выкладываем начинку на основу, разравниваем.
4️⃣ Выпечка
• Отправляем в духовку при 180°С на 20 –25 минут до золотистых краёв.
• Даём пирогу остыть и подаём к чаю.
Обязательно попробуйте приготовить! ?
Если вам понравился рецепт – ставьте лайк и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые десерты!
#восточныйпирог #выпечка #рецепты #домашниепироги #пирогссухофруктами
Category :
Sharq milliy taomlari
#✨#Восточный#пирог#со#сгущёнкой#и#сухофруктами#восточныйпирог#выпечка#рецепты#домашниепироги