Курица с грибами и зеленым перцем? Рецепт #китайскаякухня #китайскиерецепты

‼️Бесплатный гайд по китайским соусам, приправам и специям. (Скачивай по ссылке в шапке профиля)
.
.
Курица с грибами и зеленым перцем? Рецепт
Ингредиенты:
— Растительное масло для жарки
— Болгарский перец — 130 г
— Сахар — 1/4 ч. ложки
— Соль — 1/4 ч. ложки
— Репчатый лук — 1/2 головки
— Грибы шиитаке — 200 г
— Сахар — 1/4 ч. ложки
— Соль — 1/4 ч. ложки
— Рисовое вино — 1 ч. ложка
Для мяса:
— Куриные бедра без кости - 230 гр
— Соевый соус — 1 ч. ложка
— Темный соевый соус — 1 ч. ложка
— Вода — 3 ч. ложки
— Сахар — 1/2 ч. ложки
— Пищевая сода — 1/4 ч. ложки
— Кукурузный крахмал — 2 ч. ложки
— Приправа 13 специй — 1/4 ч. ложки
— Масло — 2 ч. ложки
— Кунжутное масло — 1 ч. ложка
Дополнительно:
— Зеленый лук — 4 пера
— Чеснок — 2 зубчика
— Рисовое вино — 1 ч. ложка
— Соевый соус — 1 ч. ложка
— Темный соевый соус — 1 ч. ложка
— Смесь воды с кукурузным крахмалом:
— Вода — 80 мл
— Кукурузный крахмал — 1/2 ч. ложки

Category : Sharq milliy taomlari

#Курица#с#грибами#и#зеленым#перцем?#Рецепт#китайскаякухня#китайскиерецепты