Секрет хрустящего бортика в Ninja Pizza Oven #пицца #рецепты #shorts

Итак, сегодня мы готовим пиццу на закваске кодзи — и запекаем её в Ninja Pizza Oven. Хрустящий бортик, нежный мякиш, умами-нотка в тесте — просто шикарно!Тесто для пиццы на закваске кодзи — это не просто рецепт, это эксперимент. Закваска кодзи (koji sourdough starter) добавляет глубину вкуса, которую невозможно получить с обычными дрожжами. А Ninja Pizza Oven создаёт настоящую неаполитанскую температуру прямо у нас дома в Австралии ??.В этом видео:
? Рецепт теста для пиццы на закваске кодзи
? Как правильно выпекать пиццу в Ninja Pizza Oven (ninja woodfire pizza oven)
? Чем кодзи-закваска отличается от обычной — и почему это меняет всёЧто нам понадобится:
— Активная закваска на кодзи
— Мука 00 или высшего сорта
— Вода, соль, оливковое масло
— Томатный соус, моцарелла, любимые топпингиЕсли вы давно хотели попробовать приготовить пиццу дома — вот ваш повод. Ninja Pizza Oven позволяет достичь 400°C+, чего обычная духовка просто не даёт. Результат — как в настоящей пиццерии.
В этом видео мы покажем, как приготовить идеальную "pizza" в печи Ninja Woodfire. Вы увидите весь процесс от выпечки до нарезки, а также оцените пышные бортики и идеальную пропеченность этой "homemade pizza". Следуйте нашему "pizza recipe", чтобы сделать свою "home food" незабываемой!

Category : G'arb milliy taomlari retseptlari

#Секрет#хрустящего#бортика#в#ninja#pizza#oven#пицца#рецепты#shorts