ОГУРЦЫ ПО-АЗИАТСКИ ?

Этот азиатский салат из огурцов точно стоит попробовать?
Ингредиенты:
• 2 длинных огурца
• 1/2 ч. л. соли
• 1-2 зубчика чеснока
• 3 ст. л. соевого соуса
• 1,5 ч. л. кунжутного масла
• щепотка паприки
• щепотка сахара
• острый перец по желанию
Как готовлю:
Огурцы сначала надрезаю ровно, потом переворачиваю и режу под углом — получается та самая спираль. Удобнее всего делать это, придерживая палочками.
Дальше хорошо подсаливаю и оставляю на 5-10 минут. Потом промываю водой и сливаю всё лишнее.
Отдельно смешиваю чеснок, соевый соус, кунжутное масло, паприку и сахар.
Заливаю этим огурцы и даю им немного постоять, чтобы промариновались.
И всё — остаётся только подождать и съесть
#азиатскийсалат#огурцы#рецепты#закуска#кухня

Category : Sharq milliy taomlari

#ОГУРЦЫ#ПО#АЗИАТСКИ#?