Quick Japanese Yakisoba (10–15 minutes)Блюда мира: Японский “Якисоба” за 10–15 минут#cooking#recipes

? Quick Japanese Yakisoba (10–15 minutes) На русском языке ниже перевод.
? Ingredients (1–2 servings):
Noodles (udon / ramen / spaghetti) — 200 g
Chicken or pork — 150 g (optional)
Cabbage — 2 handfuls
Carrot — ½ piece
Onion — ½ piece
Soy sauce — 2–3 tbsp
Worcestershire sauce (or ketchup + soy sauce mix) — 1 tbsp
Sugar — ½ tsp
Cooking oil — 1–2 tbsp
? How to make it:
Boil the noodles until cooked, then drain.
Heat oil in a pan and fry the meat for 3–4 minutes.
Add onion, carrot, and cabbage — cook for another 3–5 minutes.
Add the noodles.
Pour in soy sauce, Worcestershire sauce (or substitute), and sugar.
Stir quickly on high heat for 1–2 minutes until everything is well combined.
? Flavor tip:
Add a little mayonnaise and green onions on top — it tastes like authentic Japanese street food.
Быстрый рецепт блюда мира: Японский “Якисоба” за 10–15 минут
Простая уличная лапша из Японии — очень вкусная, как в стрит-фуде Токио.
? Ингредиенты (1–2 порции)
Лапша (удон / рамен / спагетти) — 200 г
Курица или свинина — 150 г (можно без мяса)
Капуста — 2 горсти
Морковь — ½ шт
Лук — ½ шт
Соевый соус — 2–3 ст.л.
Вустерширский соус (или кетчуп + соевый) — 1 ст.л.
Сахар — ½ ч.л.
Масло растительное — 1–2 ст.л.
? Как приготовить
Отвари лапшу до готовности и слей воду.
На сковороде разогрей масло и обжарь мясо 3–4 минуты.
Добавь лук, морковь, капусту — жарь ещё 3–5 минут.
Закинь лапшу.
Добавь соевый соус, соус (или замену) и сахар.
Быстро перемешай на сильном огне 1–2 минуты.
? Фишка вкуса:
если сверху добавить немного майонеза и зелёного лука — получится почти как в японском стрит-фуде.

Category : Ko'cha taomlari retseptlari

#quick#japanese#yakisoba#10#ndash#15#minutes#Блюда#мира#Японский#ldquo#Якисоба#rdquo#за#минут#cooking#recipes