Hi guys, "Bohneneintopf mit Geselchtem" adalah hidangan sup kacang rebus tradisional yang dipadukan dengan daging asap atau yang diawetkan (Geselchtes/Selchfleisch). Masakan ini sa
Burger ternyata bukan berasal dari amerika, tapi dari Jerman.
Burger yang kita kenal sekarang ternyata berawal dari hamburg steak atau daging cincang yang dibentuk dan dipanggan
Hi guys, bagi pecinta "asparagus" yang suka mengolahnya sendiri di rumah, tentunya pingin tau variasi-variasi pengolahan yang ada. Kadang bosen juga, setiap kali hanya bikin "aspar
#crownhoreca #kitchenequipment
Halo Sahabat Rasa!
Di episode T&T Series kali ini Chef Theo mengajak tamu special salah satu Professional Chef & Former MasterChef Indonesia
Beberapa tahun yang lalu, IKEA memperkenalkan inovasi unik berupa lembar resep yang bisa langsung digunakan untuk memasak. Setiap bahan cukup diletakkan mengikuti pola yang sudah t
Pernah lihat pastel raksasa? Kenalkan, ini Calzone! Hidangan khas Italia ini pada dasarnya adalah adonan pizza yang dilipat dan diisi dengan berbagai bahan lezat seperti mozzarella
Scotch egg bukan berasal dari Skotlandia, meski namanya begitu. Hidangan ini dipercaya berasal dari England pada abad ke-18 dan dipopulerkan oleh Fortnum & Mason sebagai makanan pr
Hi guys, pernahkah kalian masak masakan daging sapi pakai anggur merah (red wine)? Penggunaan anggur merah untuk memasak daging sapi gak hanya di Eropa aja lho yah ... Meskipun Ero
Selain daging lapis roti, orang barat juga suka membuat hidangan daging mewah yang dimasukkan ke dalam kentang lho!
Salah satunya adalah hidangan ini yang terbuat dari kentang
Tahukah kamu? Gnocchi adalah hidangan Italia yang bentuknya menyerupai pasta, tetapi secara tradisional dibuat dari kentang, tepung, dan telur. Karena teksturnya yang lembut dan be