Сегодня мы расскажем и покажем, как готовят настоящую неаполитанскую пиццу в нашем корнере «Пицца 25».
Обратите внимание, что для приготовления неаполитанской пиццы нельзя исп
Идеальное тесто для Нео-Неаполитанской пиццы
Ингредиенты:
Мука - 340 г
Соль - 7 г Сухие дрожжи - 1,5 г Сахар - 1 ст. л
Вода - 240 г
Оливковое масло - 1 ст. л
Как работать с тестом для неаполитанской пиццы? Как сформировать пышный борт? Это несложно!
Рецепт теста и подробное описание технологического процесса в нашем видео: https:/