Профитроли — классический десерт европейской кухни,
но в Турции он очень популярен и часто встречается в кондитерских.
Я показываю домашний вариант — простой и понятный.
Шоколадное суфле — десерт европейской кухни,
но в Турции он очень популярен и часто встречается в кафе и кондитерских.
Снаружи тонкая корочка, а внутри мягкий растопленный
В Риге проходит гастрономическая неделя Riga Restaurant Week, и в этом году к ней присоединилась кондитерская неделя, посвящённая культовому латвийскому десерту Vecrīga (Старая Риг