Мастерство приготовления настоящего плова заключается не только в ингредиентах, но и в правильной технике работы с огнем. Этот ролик раскрывает секреты создания идеальной текстуры,
Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, ne
Секрет рассыпчатого плова и главная причина, почему рис превращается в вязкую кашу. Разбираем физику крахмала, правильную промывку зерен и идеальный зирвак.
Подпишись, чтобы не
Ароматный шафран, рассыпчатый рис, карамелизированный лук, наполненные ароматом специй фрикадельки, грецкие орехи и барбарис — сегодня Хуман готовит настоящий персидский Герду Поло