? Мисо-уха — японская кухня, русское исполнение, шведский окунь! #мисо #рецепт #окунь #рыбалка

Бульон из костей и головы окуня
Даши но мото — японская основа
Лук-порей, вакаме, грибы эноки
Мисо-паста в конце (не кипятим!)
Результат — наваристо, ароматно, необычно
? Окунь пойман в Швеции (Filipstad, Värmland)
? Вакаме и даши — из азиатского магазина Карлстада
Пробовали когда-нибудь мисо-суп с пресноводной рыбой?
Пишите в комментариях!
#мисо #мисосуп #окунь #уха #японскаякухня #рыбалка
#швеция #filipstad #värmland #даши #вакаме #рецепт
#рыба #готовимдома #сибирь #фьюжн #misosoup

Category : Sharq milliy taomlari

#?#Мисо#уха#mdash#японская#кухня#русское#исполнение#шведский#окунь#мисо#рецепт#рыбалка