Долма! Не бойтесь ее готовить, это ооочень легко! #ппрецепты #рецепты

Долма!
Рецепт моей мамы!❤️
Ингредиенты:
✅листья винограда (продаются в каждом магазине)
✅говяжий фарш 400 гр
✅лук репчатый (2большие)
✅укроп 50гр
✅мята свежая 50 гр
✅рис круглозерновой 60 гр
✅чеснок 2 зубчика
✅любая костлявая часть говядины (несколько штук)
⠀
Это самый вкусный рецепт. Приготовив один раз, больше не сможете есть его в общественных местах.
⠀
ВАЖНО!☝️
⁃ Заворачивать фарш с изнаночной стороны листа!
⁃ Варить на минимальном огне с прессом! Чтобы они не прыгали в кастрюле.
⁃ Полное время приготовления зависит от качества листочков. Пробуйте в процессе приготовления. Как только листья стали нежными, готово! Может занять до 2х часов.
⁃ Фарш немного пересолите ? так блюдо не потеряет вкус при добавлении воды!
⠀
Обязательно готовьте и пишите ваши впечатления!
⠀
#долма #рецепт #ппрецепт #кавказскаякухня #кавказ #маминрецепт #фарш #пп #dinner #lunch

Category : Sharq milliy taomlari

#Долма#Не#бойтесь#ее#готовить#это#ооочень#легко#ппрецепты#рецепты