#формуем
00:41Римская пицца: воздушная основа - формуем правильно!#shorts#пицца#римскаяпицца
Долой мелкую пористость, "хлебный" мякиш - это всё не про римскую пиццу!
Хотите научиться правильно работать с тестом для римской пиццы? Вам к нам!
Подробный видеорецепт
00:45Турки это обожают ! #streetfood #турция #рецепты #турецкаякухня #еда #food #çiğköfte
Çiğ Köfte по-домашнему (Чи кёфте)
Тот самый легендарный турецкий стрит-фуд, который легко приготовить на своей кухне.
Ингредиенты:
• 2 стакана (400 г) мелкий булгур
00:13Вы ПОМНИТЕ?! Мини-ПИЦЦА из нашего ДЕТСТВА #гост #пицца #выпечка #рецепт #кулинария #ностальгия
Мягкое дрожжевое тесто ?, сочная докторская колбаса ?, пикантный солёный огурчик для кислинки ? и гора расплавленного сыра
? ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 мини-пиццы):
Для мягкого те
00:27Смотри подробный рецепт в описании ? #пицца #домашняяпицца
▫️Мука 320г
▫️Вода 220г (в муку)
▫️Воде 20г (в дрожжи)
▫️Дрожжи сухие 1,5г
▫️Соль 7г
▫️Оливковое масло 10г
1.Смешиваем муку (320г) и воду (220г) в комо
00:13? Тот же ВКУС! Школьная ПИЦЦА из нашего Детства #гост #пицца #выпечка #рецепт #кулинария #ностальгия
? РЕЦЕПТ (на 3 школьные пиццы):
Ингредиенты для теста:
? Мука — 200 г
? Вода (теплая) — 115 мл
? Дрожжи сухие — 3-4 г (или 10 г живых)
? Сахар — 1 ч. л.
00:14Это ЛЕГЕНДА?! Тошнотики с ЛИВЕРОМ Вкус 1970х #гост #пирожки #выпечка #рецепт #кулинария #ностальгия
Знаменитые пирожки с ливером которые в СССР ласково (и с легкой иронией) называли «Тошнотиками». Горячие, с пылу с жару, сочные внутри и невероятно сытные — они были главным спасен
00:28Рецепт фарша и способы приготовления — оставил для вас в описании
Вместе с Шефом - кулинарное комьюнити для тех, кто хочет готовить в удовольствие и с предсказуемым результатом
Один фарш — три блюда. И всё подходит для заморозки.
В приложен