Итак, сегодня мы готовим пиццу на закваске кодзи — и запекаем её в Ninja Pizza Oven. Хрустящий бортик, нежный мякиш, умами-нотка в тесте — просто шикарно!Тесто для пиццы на закваск
Тесто:
✔Вода тёплая - 200 мл
✔Сахар- 1 ст.л.
✔Соль - 1 ч.л.
✔Дрожжи сухие- 11 г
✔Масло растительное - 2 ст.л.
✔Мука - 320 г
Начинка:
✔Сыр мо
‼️Бесплатный гайд по китайским соусам, приправам и специям. (Скачивай по ссылке в шапке профиля)
.
.
Минтай в кисло-сладком соусе ? Рецепт
Ингредиенты:
-
ИНГРЕДИЕНТЫ:
?Булочки (15-18 шт):
Теплая вода - 130 мл
Молоко - 100 мл
Дрожжи - 4 гр
Сахар - 1 ч.л
Соль - 2 ч.л
Растительное масло - 3 ст.л
Му
Исландия — место, где расходятся континенты, рождаются новые острова, лёд лежит на вулканах, а горячая вода пахнет серой. В этом выпуске — реальные и самые необычные факты об Ислан
Сегодня готовил коллагеновый суп из конины в афганском казане.
Не хаш — технология другая, но результат тоже мощный.
Конина ? @aslan_konina_ortaluk_bazar_351
Сначал
Тот самый сочный шашлык Наполеон и бешпанджа. Нежность которая тает во рту. Научим готовить чайханские блюда! Пишите в Telegram https://t.me/proveduadmin . Три легендарных вида шаш
Рецепт идеального теста для пиццы?
Готовил я в своем новеньком гриле от @napoleon_russia
Нахожусь в восторге от своей безупречной обновки, рекомендую и вам присмотреться к
‼️Бесплатный гайд по китайским соусам, приправам и специям. (Скачивай по ссылке в шапке профиля)
.
.
Курица с капустой? Рецепт
Ингредиенты:
Для обжарки капу
‼️Бесплатный гайд по китайским соусам, приправам и специям. (Скачивай по ссылке в шапке профиля)
.
.
Курица с грибами и цуккини ? Рецепт
Ингредиенты:
- Шампиньо
‼️Бесплатный гайд по китайским соусам, приправам и специям. (Скачивай по ссылке в шапке профиля)
.
.
Говядина с бок-чой и шампиньонами ? Рецепт
Ингредиенты:
-
Получатся очень хрустящие суши-тако с корейской ноткой и нежной начинкой внутри. ?
Ингредиенты ( на 3 шт.):
Для риса:
* 150 г риса
* 1 ст. л. рисового уксуса
*
В Индии картофель иногда готовят способом, который удивляет даже опытных поваров. Вместо воды или масла используют раскалённый песок. Со стороны кажется, будто песок буквально кипи
Дачный плов, получается с первого раза!
Готовившим по принципу 1:1:1
(одинаковое соотношение мяса, риса, моркови)
Что надо:
1. Говядина или любое мясо 800 гр
‼️Бесплатный гайд по китайским соусам, приправам и специям. (Скачивай по ссылке в шапке профиля)
.
.
Суп с говядиной и яйцом? Рецепт
Ингредиенты:
- Гри
Два бычьих хвоста и картошка! Нежнейшая думгаза в казане. Научим готовить чайханские блюда! Пишите в Telegram https://t.me/proveduadmin . Сегодня готовим настоящую узбекскую думгаз
*ПИЦЦА-ПЕППЕРОНИ??*??
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО?
ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ?
СОХРЯНЯЙТЕ⬇️
?️Для Тесто
?Теплая Вода-400 мл
?Соль-1 ч.л
?Сахар-2 ч.л
?Масло Олив
Настоящие азиатские роллы делают из капризной рисовой бумаги, которая рвется от одного взгляда. Мы же берем суровый лаваш, закидываем туда начинку из того, что завалялось в холодил
Суп с фрикадельками! Как приготовить суп с фрикадельками?
Ингредиенты:
✅ Вода - 2 литра
✅ Фарш (любой) - 300 гр. (К фаршу добавить соль, черный молотый перец и мелко
‼️Бесплатный гайд по китайским соусам, приправам и специям. (Скачивай по ссылке в шапке профиля)
.
.
Суп с курицей и кукурузой? Рецепт
Ингредиенты:
Для супа:
Ингредиенты на 4 порции:
- Вода 2л
- соль
- сахар
- уксус (лучше рисовый, но пойдет обычный 9%)
- говяидина 200г. Любая часть без жира
- лук 1 шт
✨ИНГРЕДИЕНТЫ✨
? помидоры - 5/6 шт.
? оливковое масло - 2 ст. ложки
? чеснок (сушёный молотый) - 1 ч. ложка
? прованские травы - 1 ч. ложка
? базилик (сушёны
‼️Бесплатный гайд по китайским соусам, приправам и специям. (Скачивай по ссылке в шапке профиля)
.
.
Фунчоза со свининой? Рецепт
Ингредиенты:
- Крахмальная ла
Ташкент .Чорсу .Ханум.
Кто родился и долгое время жил в Ташкенте, тот знает, что на рынке Чорсу всегда продавали особенно вкусный ханум. И продают до сих пор!
«И в чем же ег
? 18 МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА, КУРИЦЫ И РЫБЫ
? Для свинины
1️⃣ Кефирный маринад
На 1 кг мяса:
• кефир — 500 мл
• лук — 2 шт.
• чеснок — 4 зубчика
• папр
? ЧЕБУРЕКИ ИЗ СССР. Рецепт «того самого» вкуса ?
Вы помните эти легендарные чебуречные? Запах свежей выпечки, раскаленного масла и этот первый укус — когда брызжет сок, а тесто
Ингредиенты:
мука — 320 г
вода — 160 мл
дрожжи — 1.5 ч. л.
растительное масло — 3 ст. л.
кунжут — 150 г
для купания: вода — 50 мл, мёд — 1 ст. л., сахар — 1 ч. л.
Ингредиенты:
банан 1 шт
жирные сливки 200 г
сахар 100 г
творожный сыр 450 г
яйца 3 шт
ваниль 1.5 г
какао порошок 50 г
тёмный шокола